野菜が豊富に食べられるラーメン鍋

日本人はラーメン好きな人が多いですよね。最近は海外の人も好きな人が多いらしく、お店もたくさんあるみたいです。

日本人はラーメン好きですよね。

野菜が豊富に食べられるラーメン鍋 昔からですが、日本人はラーメン好きな人が多いですよね。最近は海外でもとても人気があるらしく、日本の有名店などが、数多く出店しているみたいです。たしかに私たちがパスタなどが好きなのと同じで、外国のかたもラーメンが好きでも、おかしくはないですよね。日本ではどこの駅前にもラーメン専門店や、中華料理屋などがありますよね。それほど人気があります。種類もとても豊富ですよね。昔は鶏ガラスープで醤油味ばかりでしたか、最近は色んな味があります。豚骨スープはもちろんですが、塩、味噌味、魚と肉の両方で出汁をとったスープや、エビで出汁をとったり、チーズをのせるものもありますよね。

どこで食べてもとても美味しいですし、ハズレがありませんね。海で食べるのも、プールで食べるのも、飲んだ帰りにしめで食べるのも好きです。最近は辛いものや、担々麺が人気な気がしますね。外で食べるのも良いですが、家でもそれなりに、簡単で美味しく作れます。豚挽肉とニンニク生姜を炒めて、そこに醤油と味噌を入れて肉味噌を作っておきます。それとは別に、豚挽肉と豆板醤と玉ねぎ人参を入れて炒めます。炒まったら顆粒の鶏ガラスープなどを入れてめんつゆと味噌を入れ、スープを作ります。麺を茹で器に盛ってスープそそぎ、肉味噌とすりごまをのせます。お好みでチンゲンサイや、ほうれん草をのせて出来上がりです。ラー油をかけても美味しいです。スープを水溶き片栗粉でとろみをつけると、麺に絡んでまた違った感じで美味しく食べれますよ。
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